-
肋排
产品特点：是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚，....
-
脊骨
产品特点：位于脊背部分，又名排骨、猪排，肉质丰富、适合烧、炖、酱、焖，也可糖醋、....
-
后腿骨
产品特点：位于后腿部位，含丰富的骨髓，营养价值高。.
-
寸骨
产品特点：位于后腿骨三叉骨部位，每头猪身上只有两个，“两湖”的孜然寸骨与广东的蒜....
-
板骨
产品特点：位于前腿部位，适合煲汤，汤味清香，味道鲜美。.
-
五号肉
产品特点：位于中段部位，又名脢条、小里脊。肉质非常鲜。.
-
四号肉
产品特点：位于后腿部位，又名后腿肉、后座肉。肉质精瘦、无筋腱，适合做肉丝叉烧。 .
-
三号肉
产品特点：位于大排部位，又名里脊肉、大脢肉、扁担肉。适合清炖、烧卤、煸炒、煎炸。....
-
二号肉
产品特点：位于前腿部位，又名前腿肉、前夹肉。适合做肉丝、肉片。相比后腿肉肉质更加....
